18日，2016中国·金乡世界蒜都文化旅游节在“世界蒜都”金乡县隆重开幕，节会以“相约蒜都水乡，体验休闲健康“为主题。开幕式上，展示及推介了金乡县丰富多彩的旅游商品并签约相关项目，吸引了世界各国大蒜主要生产商、进出口商、电商、专家学者负责人参加。

金乡县举办的世界蒜都文化旅游节旨在以提升大蒜世界名牌为前提，以大蒜产业持续健康发展为重点，以大蒜产业与文化旅游产业融合发展为基础，以宣传推介金乡文化旅游为核心，以蒜农收入持续增加和生活质量持续提高为目的，通过举办2016中国大蒜年会、大型直采、招商签约、文艺汇演、高端论坛等系列活动，传播大蒜康养文化，保持世界蒜都国际地位；传承优秀本土文化，留住金乡历史根基；展示金乡江北水乡之美，宣传蒜都休闲健康之旅。

金乡县大蒜种植面积常年保持在60万亩左右，年产大约60万吨。近年来，为适应国内外高端市场需求，推动大蒜产业转型升级，坚持走“有机化栽培、产业化经营、精深化加工”的发展之路，6.7万亩大蒜获得有机认证，金乡有机大蒜连续五届获得中国国际有机食品博览会金奖；全国最大的大蒜精深加工工业园，已有30多家国内外知名企业入驻，研制开发出大蒜精深加工产品60多种，年加工能力达到110万吨。在17日进行的在经贸洽谈及项目签约仪式上，金乡县与175位国内外客商共20个项目进行签约，投资额达104.13亿元。同时，金乡县大蒜企业与来自巴基斯坦、阿联酋、印尼、韩国、泰国等国内外客商签订了36万吨大蒜以及有机大蒜销售合作协议。

以大蒜打响城市品牌，带动文化旅游发展。近年来，金乡县挖掘“山、水、人、物”四大资源，打响“运河水城、长寿之乡、兵家圣地、诚信金乡、千年古县、问道福地”六大名片，推进文化旅游、生态旅游、休闲旅游、红色旅游的融合发展。先后成功创建羊山4A级景区一处、千寿湖、奎星湖3A级景区两处，金水湖国家级水利风景区一处，金水湖国家级湿地公园一处，全县各类旅游景点达到40余处。2015年共接待县内外游客约220万人次，旅游总收入20亿元，金乡也先后被评为中国最美休闲小城、中国最佳生态宜居旅游名县和中国健康养生休闲旅游最佳目的地。

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一只苍蝇致整批货物重新熏蒸

作为2016年中国﹒金乡世界蒜都文化旅游节系列活动之一的2016中国大蒜年会17日进行。来自印尼、巴基斯坦、阿联酋、韩国、泰国等30余个国家和地区，以及国内的大蒜生产企业、贸易商、零售商及专家学者共200余人参加会议。会上，10名专家从大蒜的出口贸易、深加工等方面进行了深入分析。

作为首位发言的专家，江苏东方黎明国际贸易有限公司的总经理贾继才认为，在国际经济形势不好的情况下，2015年中国大蒜出口数量和出口金额实现双增长，继2010年后，再次创造中国大蒜出口历史新高。但是大蒜价格的暴涨暴跌风险巨大，严重影响对大蒜行业的健康可持续发展，“大蒜价格稳增长才是行业发展的根本”。

“2013—2015年，中国保鲜大蒜和脱水大蒜的出口数量都呈现增长趋势。”第二个上台主讲的宫宇飞是济宁检验检疫局的检验检疫科的一名工作人员，他更多从专业的角度讲解了大蒜出口的风险以及应对办法。宫宇飞说，近年来，大蒜出口的国外通报显示，中国大蒜有害生物为首位。“有一批出口到国外的大蒜，因为熏蒸和包装中的疏忽，一个集装箱中被检测出一只苍蝇。”宫宇飞说，这不仅浪费了大量时间，该国主管方还要求在码头进行二次熏蒸，出口企业花费了大量费用。“大蒜加工过程中的挑选、检疫处理应引起打算出口企业的重视，同时还需注意在包装和运输上的清洁、卫生。”宫宇飞认为。

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