烟雨湿阑干，杏花惊蛰寒。《中国天文年历》显示，3月5日11时44分迎来惊蛰节气。从惊蛰之日起，中国大部分地区进入春耕季节，田间地头一片繁忙的景象。

惊蛰是农历二十四节气中的第三个节气，处于冬春季节交替时期，气温变化幅度较大，并会出现初雷雨或连续阴雨。

春雷响，万物长，我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。

天津市天文学会理事赵之珩介绍说，此时节，气温和地温都逐渐升高，土壤开始解冻，雨水增多，我国大部分地区都已进入春耕季节，各地农民抢抓农时春耕备耕，田野间、大棚里处处一派繁忙景象。民间有过了惊蛰节，锄头不停歇惊蛰春翻田，胜上一道粪惊蛰一犁土，春分地气通惊蛰春雷响，农夫闲转忙等农谚。

气象专家提示说，惊蛰时节，要确保春耕生产用水，做好除草、防虫、春浇等工作，覆盖薄膜的土地也要开始春播，同时，桃、梨、苹果等果树要施好花前肥。

惊蛰时节，天气渐暖，春雷乍响，此时节肝气旺盛，人易动怒。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲表示，惊蛰时节养生的重点要放在对肝脏的保养上，使人体的气机调畅，气血运行通畅，人体机能正常。

她建议，重视精神调养，做到心胸开阔，保持恬静、愉悦的心态。在饮食上，宜多食用一些有助于疏肝、养肝的食物，如韭菜、佛手、梨、贝类、银耳等。

济宁文化