3日,获得烤全驼上海大世界基尼斯纪录的新疆巴楚烧烤大师莫明?吾甫尔在新疆伊宁县烤出一峰450公斤全驼。 朱景朝 摄
伊宁4月3日电(记者 朱景朝戎睿)3日,第六届新疆伊犁杏花旅游节在“新疆杏乡”伊宁县开幕。当日,获得烤全驼上海大世界基尼斯纪录的新疆巴楚烧烤大师莫明·吾甫尔再次表演了他的烧烤绝技,烤出一峰450公斤全驼。
据了解,莫明·吾甫尔是应第六届新疆伊犁杏花旅游节招商组邀请来伊宁县的。2个月前,莫明·吾甫尔在伊宁县雇人制作“北疆第一馕坑”,至3月25日完工。该坑最大直径4米,高6米。
3日北京时间9时许,记者在伊宁县美食街看到,莫明·吾甫尔和他的妻子已经来到“北疆第一馕坑”前,架起了火,给待烤的骆驼涂上调制好的作料,莫明·吾甫尔说,调料由鸡蛋、黑胡椒等36种作料调制而成。14时许,烤制好的全驼在千人的翘首期盼中徐徐出炉。
“没想到有这么多的人来此观看、购买”莫明·吾甫尔告诉记者,三天经卖出6峰烤全驼,现在,20只骆驼正在运输途中。
伊宁县人库尔班江是当日第一个买到烤肉的人,他说,他在这里等了3个小时,骆驼肉味很香。(完)
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