济宁新闻网讯(济宁台 冯斌?曲阜台 田蕾 泗水台?张明臣 张冲)为确保城乡居民吃上安全、放心的月饼,我市各地食药监部门深入批发市场、食品加工作坊等处,对月饼市场开展专项检查,防止不合格月饼流入百姓餐桌。
在曲阜城区某糕点作坊,工作间里食用油、面粉、果仁等月饼食料与各种包装自由堆砌,卫生条件简陋,执法人员依法对月饼成品、半成品和包装进行了查处、没收。
曲阜市食药监局执法人员宋强:“咱这个物料不能混乱摆放,得生熟分开,如果有发现违反食品安全法的行为,我们会依法严肃查处!”
检查过程中,执法人员深入月饼生产厂家、超市和食品批发市场,对50多批次的月饼进行了食品安全抽样检验,对生产过程中出现的违规行为进行及时纠正,勒令限期整改。
在泗水,执法人员重点检查了月饼生产企业生产流程是否整洁、卫生,从业人员是否持有《健康证》;原材料进货渠道是否正规、是否使用过期、变质食品原材料等环节,依法斩断违法源头。
泗水县食药监局食品流通科科长赵文曾:“进入9月份以来,也加大了快检的力度,截止到昨天已经快检了150多批,在此也提醒广大消费者在购买月饼或其它食品时,请到正规的取得质资的经营场所去购买。”(《济宁新闻联播》)
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