执法人员向市民介绍食品安全知识

民以食为天，食以安为先。昨日，记者从2016年全市食品安全宣传周活动启动仪式上获悉，济宁市食药监部门将选择22所中小学和幼儿园食堂开展“学校食堂开放日”活动，让社会各界共同参与食品安全监督。同时，自6月13日起，我市将正式启动“食品快检进市场进乡村进社区”活动，并于年底前安排12500个批次的快检计划，免费为市民检测食品。

食品安全宣传周自2011年举办以来，目前已经成功举办六届，现已成为食品安全领域的一项全国性品牌活动。今年的宣传周以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题，为期15天。期间，将通过丰富新颖的具体活动积极宣贯普及食品安全法律法规和科学知识，展示“食安济宁”建设及示范创建工作成效，擦亮“食安济宁”品牌。同时，大力宣传遵法守信典型，弘扬尚德守法的行业风气，引导社会公众积极参与食品安全社会共治，营造人人关心、人人参与食品安全的浓厚氛围。

济宁市食品安全委员会办公室主任、食品药品监督管理局局长吴琼告诉记者，今年我市食品安全宣传周将在全市14个县(市、区)选择22家大型超市、商场等食品流通示范企业开展“双示范单位展示”和“食品快检进市场”活动，展示我市“食安山东”、“食安济宁”品牌，并从昨日开始正式启动“食品快检进市场进乡村进社区”活动，年底前安排12500个批次的快检计划免费为市民检测食品。此外，还将选择22所中小学和幼儿园食堂开展“学校食堂开放日”活动，组织学生家长代表、社会监督员、新闻媒体等社会各界人士参观，听取意见建议，促进学校食堂自觉加强餐饮食品安全管理。

宣传周期间，全市还将开展“笑脸笑到店外，A级餐厅随手查”活动。餐饮集中消费区、旅游景区等重点区域的餐饮单位将首先实行笑脸标识外置化，在醒目位置张贴笑脸标识，方便消费者寻找“笑脸”就餐。同时，通过媒体发布A级餐饮单位名称和地址，并实现A级餐饮单位随手可查。此外，市县两级食品相关检验机构也将同步开展“食品检验机构开放日”活动，并组织公众参观，提高公众对食品安全的理性认知。

济宁政务