鲦鱼是水族中生活在水面中上层的鱼类。在我国，大凡有水的地方，就有牠的存在。鲦鱼体态细长，浑身银白。此鱼生长缓慢，通常只有手指长短，长到一?长的不多。鲦鱼性躁好动，游速极快，倏来忽往，如同闪电，堪称行无所踪，随性率意，鲦鱼又叫浪里白条，牠们游动时，只见一道道银白色的影子在水中闪烁，故有此等美称。生活中，人们把水性极好的人，誉为浪里白条，《水浒》中的英雄张顺就是这雅号。

捕获鲦鱼的方法多种多样，有钓的，也有叉的，但最直接、最有效的方法是网。捕鲦鱼有专用的渔网—拦网，所有的渔具店都有专卖。那渔网的材质是尼龙的，细而透明。渔网约有二尺宽，三十至四十米长。渔网之上，每隔一?左右，便设有一个浮漂。渔网的网目(也叫网孔)，约手指粗细，正好是鲦鱼的体量，只要鲦鱼一头扎入，就别想逃生。

捕鲦鱼不需要什么技术，不像钓鱼有着诸多的外在因素与技术含量，你只要把渔网朝河里一放，当然都是顺着河流的横向放网，没有人沿着河岸放网的。通常长河小沟最好，只需将网把河道一拦便可。一般来说，这些地方，张网的人最多。有些河流太宽，很多时候又是独自一人，那也有办法。于是在渔网的一端系个小瓶，或是木棍，将渔网奋力往河的中央扔去，但要确保渔网不能沉底，浮漂还要浮在水面，有的人嫌费事，干脆用根长长的竹竿，在河边把渔网尽可能地往河心推。渔网张得越大，收获便越大，这是成正比的。

渔网一放，便可到一旁休息，期待之际，你可抽烟、聊天、望呆、看风景，随便。不一会，就见网上的浮漂在动，这动是上下的晃动，左右的扭动，这说明有鱼上网了。此时鲦鱼被卡在渔网，进不了，也退不了，牠们在拚命地挣扎。随着时间的推移，浮漂由两三处晃动，到多处扭动，再由小幅度的晃动，到大幅度的扭动，这说明上网的鱼越来越多。那心情就一个字：乐！乐得差不多了，慢慢地把渔网收拢，便从网孔里把一条条的鲦鱼取出，随手放入身旁的桶中。这些鲦鱼活蹦乱跳的，常常引得路人围观，赞叹之声，不绝于耳。待鱼全部取出，再换个地方下网，仅需小半天的工夫，便有颇丰的战果。

在我们这儿，就城里的任何一条河流，都可垂钓，都可下网。我们扬州，二○○六年便获得“联合国人居奖”，到处是天蓝水清，空气清新的宜人景象；满眼是桃红柳绿，莺飞燕舞的动人美景。我们这座城市，河网密布，堪称水乡。城里不仅有波光粼粼的瘦西湖和荷花池，还有许多大大小小、纵横交错的河流。这些大大小小的水系，全都连贯相通的，并且一直连通到烟波浩渺的邵伯湖、高邮湖和宝应湖。

捕鲦鱼没有时间的制约，白天夜晚均可。很多人工余闲暇，想散散心，也想解解馋，或独自一人，或呼朋引伴。于是网一拿，桶一提，脚一抬，就在临家的河道张网捕鱼。最有趣的是些时尚女性，她们也来捕鱼。现如今时兴玩博客，她们主要是遣兴玩耍的。捕鱼之际，她们不仅要摆出许多扮酷的姿态，还要不停地拍照。于是，次日便有捕鱼的靓照和博文上传到网上。一时间，引来无数的跟帖和无尽的赞叹。那个心情，别提有多么的美。

鲦鱼肉质细腻，味道鲜美，可与刀鱼比肩，因而备受人们的欢迎。鲦鱼的吃法多种多样，有单一红烧的，有跟咸菜同烧的，也有用面糊一裹，用来油煎的。过去我们这儿有家专门油煎小鱼的鱼铺，只要鲦鱼一下油锅，立马一阵浓烈的鱼香满街飘散。这香令人两腿发软，口涎流淌。

(摘编自香港《大公报》 文/徐永清)

高温津贴数年未涨 尴尬了谁直隶巴人的原贴：

我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇尴尬。

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