中国圣牧展示全程有机产业链 回应有机奶质疑

2016-09-13 14:10:15 来源:济宁新闻网

8月11日电中国圣牧有机奶业有限公司(下称“中国圣牧”)7月15日在香港联交所主板挂牌上市,作为“全球有机奶第一股”,自上市以来受到了更多的关注,争议也随之而来,有机奶概念的提出惹来了行业人士的纷纷质疑。

近日,记者来到内蒙古的乌兰布和沙漠,随中国圣牧有机奶业有限公司参观了有机饲草基地、有机牧场和生产加工车间,见证了安全、天然有机奶的生产过程,圣牧高管也回应了关于有机奶的质疑。

记者在饲草基地看到成片的大片大片的绿色植被和成排的树木。中国圣牧执行副总裁高凌凤介绍,中国圣牧生产基地位于乌兰布和沙漠边缘,2009年企业成立之初,这里全部是广袤的沙漠,并且沙漠以每年4 —6米的速度扩张。近五年的时间内,圣牧致力于在沙漠中植树、种草,主要种植玉米、油葵和苜蓿三种作物,目前已改造沙漠生态环境18万余亩。改造沙漠的同时,还为奶牛提供了充足天然的有机饲草料,做到了种养结合,有机循环。

中国圣牧执行副总裁高凌凤表示,有机奶要求纯天然、无污染。乌兰布和沙漠南北最长170公里,东西最宽110公里,总面积约1万平方公里,阳光照耀下的炽热沙子形成天然的病毒隔离带。另外,奶牛生性喜欢干燥的环境,干燥的沙子有效减少了病菌的侵蚀。

记者来到圣牧的养殖牧场,看到许多奶牛有的在养牛棚中吃草料、休息,也有在外面宽敞的沙地上随意活动的。据工作人员介绍,中国圣牧现有13个运营的牧场,每个牧场现有奶牛4000-5000头,每头牛的居住面积近80平米,远高于有机标准的30平米。每个养殖大棚内均设有专门的饲养员和24小时监控设备。饲草基地生产的作物作为奶牛的食物,奶牛的粪便反过来作为有机肥料还田,实现饲草基地和有机牧场的生态循环。

农业部绿色食品管理办公室教授级高级工程师,原中绿华夏总工郭春敏在座谈会上提到了牛的疾病防治的问题。他表示,有机强调的是动物福利,一旦奶牛病了可以进行对抗性的治疗,但并不是说不让用药。在这种情况下可以用一部分化学药物,包括可以用一些抗生素。但停药期要延长时间,这段时间内产的奶不能用作有机奶,避免残留。

对此,高凌凤介绍,圣牧牧场的每头牛有身份证,记录下包括奶牛的情况,包括生病、挤奶次数等,生病的奶牛也会进行隔离,奶牛使用抗生素后,14天之内产的奶均不会使用,不会违背有机的理念。

在参观圣牧基地的过程中,记者了解到有机理念贯彻中国圣牧的每一个生产阶段。中国圣牧执行总裁武建邺向记者介绍,圣牧产品经过欧盟认证和国内中绿华夏有机食品认证,并且引进全球最先进的利乐A3生产体系,遵循有机奶的加工流程,一包一码,即每包产品都印有由国家认监委授予的有机追溯码,消费者可随时登陆国家认监委网站在线查询。

圣牧正在经历一个高速发展的阶段,在企业产值方面,根据圣牧官方网站提供的资料,与2013年圣牧上半年产值约人民币117百万元(未经审核)相比,截至2014年6月30日,圣牧上半年的预期利益将达到190%以上的增幅。按2013年的有机原料奶产量计算,中国圣牧在中国拥有54.2%的市场份额。

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我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。