市民在超市购买海鲜

9月1日起，为期三个月的黄渤海伏季休渔养海期正式结束，我省近两万艘捕捞渔船出海作业。虽然多数市民还未开启中秋采购模式，但个别商品的价格已经进入上升通道。昨日，记者探访城区部分农贸市场和超市了解到，目前，多数海鲜的价格较为平稳，但节前有望一天一个价，节后或立降。

海鲜价格和开海前相差不大

昨日记者探访城区海鲜市场了解到，自9月1日全面开海后，各类海产品于最近两天开始进入城区市场。相较于上个月海鲜市场上多是冷冻产品，当前新鲜海鲜已经逐渐占领市场。“上个月还是之前囤积的冷冻产品，现在在售的带鱼和黄花鱼都是新鲜的。”据城区解放路农贸市场海鲜销售商闫老板介绍，虽然9月1日开海之后新鲜海鲜数量增多，但价格并没有出现下降。“带鱼每斤16元左右、黄花鱼每斤18元、梭子蟹每斤38元左右，这和开海前的价格相差不大。”闫老板告诉记者，现在市民过节一般比较晚，距离中秋节虽然不到10天了，但来购买海鲜的市民还不多，价格也尚未受到节日影响。

上午10时左右，记者在城区秦庄农贸市场看到，购买海鲜的市民非常少，整片海鲜水产品销售区显得十分冷清。“最近这一个月，海鲜的价格波动都不大，除了基围虾出现明显上涨之外，其余海鲜的价格基本没变，而基围虾价格上涨还是受季节性原因影响。”据秦庄农贸市场海鲜销售商周老板介绍，基围虾在最近一个月由每斤40多元涨到了90多元，对虾、梭子蟹、黄花鱼等海产品的价格浮动不大。“基围虾每年8月之后都会涨价，和中秋节无关，而其他海鲜的价格尚未受到节日影响。”周老板说，虽然最近海鲜价格整体平稳，但相较于去年同期，不少海鲜的价格还是略涨。以梭子蟹为例，同等品质的梭子蟹去年售价为每斤32元左右，而今年每斤在38元左右。

节前海鲜有望“量价齐升”

虽然目前海鲜的价格还没有太大变化，且多数较为“亲民”，但市民的购买量还是比较少。“当前多是市民自家购买，一次花费几十元，平日里很少见消费超过500元的大客户。”周老板告诉记者，海鲜和其他食品不同，市民基本是随买随吃，能一次性购买200元以上的算是大客户了。

随着中秋日渐临近，不少市民在走亲访友的过程中选择将鲜活海产品作为礼品，因此，受节日效应的影响，海鲜价格会有所上浮。“去年海鲜的价格从中秋节前三天开始猛涨，梭子蟹直接从30多元涨到了60多元，实现了翻番。”据周老板介绍，这两天就已经感觉到价格有小幅波动，但还不明显。“中秋节前的一周，基本上就是一天一个价了，销量也会跟着增长，直至中秋后会稳定下来。”

据业内人士分析，近日海鲜价格没有降低，主要由于开海初期出海捕获的海产品少造成的，预计9月下旬之后出海捕捞量变大，海产品的价格会出现明显下降。另外，受节日因素影响，海产品的需求将增加，海鲜将迎来“节日涨”，一般要等到中秋节过后才会明显回落。

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