如果您已有小半月没有逛菜市场，千万不要被以菠菜为首的绿叶菜价格吓到，每斤6元的售价着实秒杀鸡鸭淡水鱼。

昨日，记者在城区多家农贸市场采访发现，受连日阴雨特别是几场雷暴天气的影响，以本地菜为主的蔬菜供应出现了明显波动，尤其是导致偏爱阳光的绿叶菜明显减产。其中，菠菜价格在半个多月的时间里，从每斤1.5元左右扶摇直上6元，价格翻了3倍。如果去饭店点一盘菠菜鸡蛋粉条，估计又要出现鸡蛋比菠菜多的尴尬局面了。“叶类菜行情的好坏全看老天爷怎么安排。”昨日，记者在红星农贸市场采访时，恰好碰到前来送菜的批发商小范，他解释了这两天菜价上涨的主要原因。“夏天气温炎热，本地菜种植用不着蔬菜大棚，露天地里的菜种植成本较低且生长速度飞快，因此价格会比冬天便宜许多。但是，露天地蔬菜也有一个致命缺点，一场大暴雨就会面临绝产的风险。”除了暴雨天气之外，近来连日阴天也影响了叶类菜的生长，这让偏爱阳光的蔬菜生长缓慢，价格自然会出现上涨。

除了菠菜，扁芸豆、菜花、秋葵、山药、西兰花等蔬菜的价格也出现了不同程度的上涨，至于原因，与天气好坏并无太大的关系，而属于“价格的理性回归”。“去年的扁芸豆价格全年基本都在5元以上，这激发了种植户的积极性。前两天，零售价一度低于每斤1.5元，这属于不正常的现象，要知道它的产量比较低。此外，一个月前，山药的售价甚至比土豆低，这也极不正常。如今，山药与扁芸豆的售价都突破了每斤4元，属于正常范围。”邹城城前镇的菜农李先生说。

据记者观察，虽然售价高企，但目前市场上菠菜的销量总体还比较平稳，没有出现供不应求或抢购的情况。这主要源于以白菜、黄瓜、冬瓜、西芹、胡萝卜、西红柿、西葫芦、青椒、洋葱为代表的爽口蔬菜，依然维持在“1元菜”的水平。至于未来一段时间，叶类菜价格的变化情况，还要继续看“老天爷”给不给面子，如果连日阴雨，价格进一步上涨的可能性依然很高。

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