“三月不知肉味”引发新争议

2016-12-19 17:56:23 来源:济宁新闻网

楚天都市报讯 (见习记者周治涛)“猪听音乐长得肥,人听音乐怎么会‘三月不知肉味呢’?”有最新研究显示,听音乐可“三月不知肉味”,有网友发帖质疑,“三月不知肉味”若是真的,难道听音乐会减弱食欲或者取代食欲?

《论语·述而》中,就有“子在齐闻《韶》,三月不知肉味”的说法。而最近,有媒体解读最新英国《神经科学》杂志,称试验中一些对音乐“特别有感觉”的人听喜欢的音乐时,大脑中的多巴胺含量明显上升,与美食在大脑中引起愉悦反应相同,部分人听喜欢的音乐时,大脑中多巴胺含量上升幅度比美食还要高,因此听过美妙音乐“三月不知肉味”并非不可能。

对此,华中科技大学同济医院营养科主管技师左学志并不认同。她在认真阅读杂志原文后表示,试验根本没有提到饮食与音乐的直接关系,而只是说明了音乐使人愉悦的具体感受。左学志认为,美妙的音乐使人体产生和谐的共振,能够调节消化、泌尿、内分泌系统,增进食欲。至于听音乐脑中的多巴胺含量上升,与享用美食脑中的多巴胺含量上升有本质的区别,不具备可比性。

作者:周治涛

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