钟进义,男,1951年生。毕业于山东医学院医学系,现任青岛大学医学院公共卫生学系教授,卫生毒理学教研室主任,营养与食品卫生学博士研究生导师,卫生毒理学硕士生导师,兼任中国环境诱变剂学会理事、青岛市药膳研究会副理事长等职。青岛市专业技术拔尖人才。
长期从事营养与食品卫生学的教学与科研工作, 在营养资源与食品安全领域有很深的造诣,曾赴美国、英国等多个国家进行国际学术交流。作为课题负责人,承担完成了国家自然科学基金课题3项、省部级课题4项及多项市(厅)级与其他研究课题。作为首位完成人,获得了中华医学科技三等奖1项、山东省科技进步二等奖1项、国家交通部和山东省科技进步三等奖各1项及多项青岛市、省教育厅等其他科技奖励。主编学术专著3部,在国内外学术期刊发表论文50余篇,多篇被SCI、 CA收录。有多项研究成果与企业合作实现产业化,产生了年产值超千万元的重大经济效益和良好的社会效益。
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