一般来说，维生素C作为人体必须的营养素，对它的摄入只是辅助性的治疗，不能盲目地把它作为包治百病、延年益寿的保养良方。
刘兰说，药用维生素一般是化学合成的，成分单一。天然维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素p组合的状态存在的。在人体组织中，维生素p能协助维生素C发挥作用。
而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。刘兰强调：“合理膳食是补充各类维生素乃至其他生命元素的最重要途径。”