□郭晓囡
今年4月,由青岛市旅游局和青岛市市南区人民政府支持指导,青岛市市南区文化新闻出版局(旅游局)主办的2016“最美海湾·青岛有礼”第二届青岛市旅游文化商品创新设计大赛启动。经过3个月的征集,共征得来自85个企业和个人报送的227组660余件作品。经网络投票和专家评审,最终评出商品类、创客设计类金奖、银奖、铜奖和优秀奖获奖作品各33组,10组作品获“青岛旅游文化商品新品牌”。
提升旅游商品有效供给能力
随着大众旅游时代的逐步兴起,旅游文化商品需求的品质化与供给的粗放性之间的矛盾,成为当前旅游商品市场的主要矛盾。青岛市市南区针对这一问题,立足全域旅游发展理念,围绕旅游商品供给侧做文章,力图通过举办旅游文化商品大赛,挖掘和培育一批有特色、有品位、有市场、适应游客新兴消费需求的旅游文化商品,提升旅游商品市场的有效供给能力,培育新的旅游消费增长点,推动旅游产业结构优化升级。为此,2014年推出了首届“最美海湾杯”青岛市旅游文化商品创意设计大赛,多件参赛作品在后来的国家、省级赛事中均获佳绩,尤其是由奥美文化研发的“多彩青岛”系列丝巾先后在中国旅游商品大赛和海峡两岸旅游文创产品大赛两大国家级赛事中荣获金奖,取得了历史性突破。
据青岛市市南区旅游局相关负责人介绍,在前期品牌积累的基础上,本届大赛根据旅游市场发展的新趋势、新问题,在组织水平、参赛规模、参赛主体、参与地域、商品种类等方面有了很大提升。3个月的时间,吸引了青岛本地、山东省内以及包括北京、大连、深圳等在内的全国各地的85家企业、高校及个人参与。其中,既有青岛海滨食品股份有限公司等老字号企业,又有来自中央美术学院、山东工艺美术学院等高校的青年创客,还有“东易”、“百年情岛”等新品牌企业参与。参赛主体的多元化保证了大赛作品的质量。本届大赛的参赛作品还涵盖了纪念品、首饰、化妆品、服饰、配饰、青岛特色食品等门类,反映了青岛城市景观、景区文化特色,主题鲜明,特色突出。
全国首创“新品牌”类评选
本次大赛做到了多个全国“第一”,其中之一就是在全国范围内第一次进行“新品牌”的评选,既推创新、创意,又注重品牌推广与品质提升,这种全新的尝试在全国起到了示范作用。“新品牌”的评选,可以让游客了解新涌现的品牌,买到最好的、最新的、最安全的、最有品质的旅游文化商品。
以海滨食品、“女士嘉槟”等为代表的本土著名品牌,以全新的视角设计推出系列新型产品,使传统老字号在新兴旅游市场中焕发新的生机。据悉,“女士嘉槟”创始于1985年,曾风靡全国,是当时最时尚紧俏的饮品之一,是最早走出国门并被国际认可的低酒精时尚饮品,开创了中国预调酒的先河。“女士嘉槟”果汁含量达到了预调酒行业的最高标准,全部采用崂山山泉水精制,创造出一次独特奇妙的味觉碰撞历程。该品牌几经波折,于2015年复出上市,销售量节节攀升,以单品计算,“女士嘉槟”在2016年春节期间在整个预调酒类别内销量夺冠,使青岛再添一个行业领军品牌。
针对传统旅游商品规模小、工艺粗、特色不突出等情况,本次大赛还突出了品质性特征,征集了一批特色鲜明、工艺精细的参赛作品。啤酒酥,源于新中国成立前青岛啤酒厂的老师傅将废弃的啤酒与杂面混在一起做成酥饼,神奇地缓解了百姓的腹胀,是那个年代难得的健康食品。“玩啤郎”啤酒酥是经过历时5年近百次试验后研发出的新一代啤酒酥,采用啤酒发酵工艺制作而成,口味随时间变化,非常独特;该产品外包装采用啤酒桶造型,具有鲜明的青岛特色。此外,还有“百年情岛”系列城市文化旅游礼品、“时光印记”手工艺明信片书签纸品系列等凸显城市文化内涵的特色品牌。
大赛的另一个“第一”是推出了旅游商品的“创客设计”,为创客们提供创新平台,激发和调动创客参与旅游商品设计的积极性和创造性,征集到的一批亮点突出的设计作品,提升了大赛的创意创新水平。
笔者在采访过程中了解到,基于青岛特色基础上构思整合而成的海产类旅游纪念品——“海边走走”系列产品,选取珊瑚、贝类、海星、海沙、漂流瓶等在青岛海边较为常见的物品,用充满意境的设计进行包装,通过对其进行深度文化挖掘,形成了“珊瑚海”、“一贝子”、“幸运星”、“心海印记”、“漂流寄”等5个系列产品。传达海洋及城市的文化美感,符合游客到青岛美丽海边走走时的购买心境与审美需求,这一创意将改变“贝壳类”旅游产品缺乏内涵、包装简易的现状。另外,“七月的风”吹风机采用“海马”造型的仿生设计,创意新颖,形象鲜明,让人耳目一新,独具海洋特色,可以在全国推广。
促进产学研一体化发展
从本次大赛的评选过程中,涌现出了一批设计时尚、特色鲜明的旅游文化商品,多种商品和品牌以“青岛特色”为起点,具有在国内外推广的潜力,有效提升了青岛市旅游商品的文化内涵,给青岛旅游文化商品市场带来了激情和活力。同时,突出老字号与新品牌、创客设计与旅游产品、文化味与实用性的完美融合,彰显了青岛“时尚之都”的魅力和特色。在本次大赛的基础上,青岛市旅游局与北京天一集团达成战略合作,在旅游文化商品研发、品牌打造以及宣传推广方面进行合作,进一步推动旅游商品产业发展。
“下一步,青岛市旅游局、市南区旅游局将按照‘政府引导、市场主导、企业运作’的原则,强化对旅游文化商品的展示推广及市场推介力度,逐步建立旅游文化商品的品牌化运营体系和销售网络,进一步活跃和繁荣旅游商品市场。”青岛市旅游局相关负责人表示,“一方面,积极为获奖单位(个人)与具有生产能力的企业搭建平台,促进双方合作,逐步搭建品牌化运营体系和销售网络,培育打造‘青岛有礼’、‘青岛礼物’等系列有影响力的旅游商品品牌。另一方面,积极引入北京天一集团等社会力量,将通过开设‘青岛有礼’旅游商品旗舰店、标准店、店中店、专柜等形式,逐步进驻城市综合体、商超、机场、车站等销售场所,以全方位、多渠道的线上+线下布局,形成品牌的联动效应,让更多的能够代表城市内涵、体现本土特色、充满创意设计的旅游文化商品有机会、有途径让广大市民游客看得到、买得到。”
济宁旅游