7 月19日上午,由沂南县马牧池乡政府、县旅游局、县食药监局联合组织的“农家乐”培训班在沂蒙红色写生基地举行。来自马牧池乡的70余家农家乐经营户近100人参加了培训。
此次培训的内容主要包括餐饮服务食品安全操作规范、食物中毒原因及案例分析、《食品安全法》、农家乐服务规范与礼仪。
近年来,随着沂南县旅游业的迅猛发展,来沂蒙红色影视基地观光旅游的游客越来越多,发展“农家乐”成为当地炙手可热的一大经济产业。为紧密结合精准扶贫工作,积极引导村民自主创业致富,帮助该乡“农家乐”从业人员提升服务质量,提高乡村旅游提档,特别“量身定制”了此次培训班。通过提升从业人员业务水平,保障游客在旅途中享受到全面、优质、满意的农家品牌服务,进一步提升沂南旅游的知名度和美誉度。
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