核心提示：说起古代的升学宴，不能不说到唐代的烧尾宴。也许是它太奢侈了，这个始于唐中宗时期的烧尾宴，仅在中国的历史上生存了20多年，到了唐玄宗开元时期，就销声匿迹了。

烧尾宴 资料图

本文摘自：中新网，作者：刘绍义，原题为：《唐代进士谢师恩举办奢华烧尾宴历史上仅存20多年》

高考揭榜之后，录取工作开始，莘莘学子们少不得开始谢师恩。在实行科举取士的时代，中了进士的读书人，当然也要开宴感谢老师教育栽培之恩。

说起古代的升学宴，不能不说到唐代的烧尾宴。也许是它太奢侈了，这个始于唐中宗时期的烧尾宴，仅在中国的历史上生存了20多年，到了唐玄宗开元时期，就销声匿迹了。今天的升学宴，只包含高考学子的升学之宴，而烧尾宴包括士人初登第，也包括公务员升了官阶之宴。

所谓烧尾，传说中有三种说法：

一是兽变为人，尾巴还在，必须烧掉。这有点狐狸尾巴藏不住的味道，在民间传说中，动物最难变的就是尾巴，《西游记》中那个会七十二变的孙悟空，每次都是尾巴露的馅；

二说新羊加入羊群时，必须把尾巴烧掉，不然就难以让群羊接受。这个说法放在升了官阶里最为合适；

第三个说法是鲤鱼跃龙门时，会有天火把鲤鱼的尾巴烧掉，只有这样，才能让平凡的鲤鱼变成一条能够腾云驾雾的龙。鲤鱼跃龙门的传说最易为士人初登第所接受，至今人们还把高考中榜者说成鲤鱼跃龙门。反正这三种说法都挺具有神话色彩的。

最奢侈的烧尾宴应该发生在唐中宗景龙年间的韦巨源身上。韦巨源官拜尚书左仆射时，在家中为唐中宗举办烧尾宴，光是有名有姓的菜点就上了58种，那些没名没姓的饭菜更是不计其数了。这在五代宋人陶谷的《清异录》中都有记载。

烧尾宴的结束，是在《旧唐书苏瓌传》中，苏瓌官拜仆射没有举办烧尾宴，被人告状告到皇上那里去，参了一本。苏瓌上奏解释说：臣闻宰相者，主调阴阳，代天理物。今粒食踊贵，百姓不足，臣见宿卫兵至有三日不得食者。臣愚不称职，所以不敢烧尾。意思就是说现在粮价很贵，老百姓生活困难，我看到侍卫居然有三天没吃上饭，我觉得这是我的失职，因此不敢举行烧尾宴。

至四年，中宗遗制，从此之后，烧尾宴不再举行。苏瓌这只羊虽然没有烧掉尾巴，但依然与群羊融为了一体，并得到了时人和后人的尊重，真是上天有眼了。唐代进士及第的升学宴，《北梦琐言》中就有记载，虽然只是一个笑话，但也看出古人对烧尾宴这个升学宴的嘲讽。出身名门望族的宇文翃，自己学识不足，却想在科举上有所成就，便打起了歪主意。当他听说有权有势、年过六十的窦璠想续弦时，就把自己漂亮的妙龄女儿嫁给了窦璠。这一招果然灵验，宇文翃心想事成了。

金榜题名后的宇文翃也和大家一样，把升学宴办得十分丰盛。不过，他办烧尾宴时，一只尾巴着火的老鼠跑到了长安城杜尚书的库房中，引起了火灾，这样的结果真是令人哭笑不得。京兆尹借此火灾说事，暗讽宇文翃烧尾如鼠。鱼将化龙，雷为烧尾，近日老鼠亦有烧尾之事。后多用老鼠烧尾来讥讽无才却醉心科举及第的人，真是入木三分。

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