有读者向时报求助:“草莓的个头一年比一年大,还能吃吗?”昨日,从事果蔬研究15年,曾在韩国留学5年,专职从事草莓研究的云南省农科院花卉研究所副研究员阮继伟说:“草莓的个头越来越大主要跟品种和培植技术有关。”
随机调查
部分市民不敢吃草莓
最近,身边不少曾经对草莓情有独钟的人“谈莓色变”。“吃什么都不能吃草莓,草莓不知打了多少农药、膨大剂,不安全。”市民刘艳婷说,“自己从小就喜欢吃草莓,但眼看草莓个头越来越大、颜色越来越艳,且不分时令上市,就越来越不敢吃草莓了。
记者以“草莓该怎么吃,能不能吃,要不要吃,”3个问题向86位市民提问。其中,17人表示会买草莓吃,22人表示今年吃过草莓,而有6人表示不敢吃草莓。
两极分化
零售商排斥 种植户热捧
“草莓运输、保存过程都很麻烦,路途中一颠簸就坏了;大家对它的争议也多,还不如卖点别的。”随机采访中,不少水果零售商表示草莓不好卖。
而西华收费站正对面的一个草莓基地,负责人艾女士说,基地里除了常见的“章姬”外,还有白色桃香草莓、红袖添香。为了加强顾客需求,今年草莓基地新增加了桃香草莓 (成熟果实为白色,有水蜜桃的清甜);最新品种红袖添香,因为采摘时会散发出淡淡的幽香而得名。
对于草莓的品质,艾女士介绍,他用的是农家肥(也就是羊粪),草莓风味浓郁,销路非常好。
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