据食药监总局网站消息，针对媒体报道湖南长沙汉丽轩烤肉自助餐厅涉嫌用鸭胸肉冒充牛肉等问题，12月25日晚，长沙市食品药品监督管理局组织执法人员对该餐厅开展现场核查，责令其停止营业并对其违法行为依法进行立案查处。
国家食品药品监管总局要求各地食药监管部门要按照食药总局办公厅《关于做好2017年元旦春节期间食品药品监管有关工作的通知》要求，加大对餐饮业监督检查的力度，依法严厉查处食品安全违法行为。