据澳洲网报道，墨尔本知名早茶餐厅Jim Wong的老板5日离世，享年75岁。富茨克雷市长麦克唐纳表示，他的去世对于整个墨尔本西部社区都是一个损失，所有人都会永远铭记这位老人。

据报道，王吉米(Jimmy Wong，音译)于5日上午8时与世长辞，他经营的Jim Wong粤式餐厅一直是当地的“地标餐厅”，很多人专门驱车来这里品尝地道的中国美食。

在得知王吉米去世的消息后，麦克唐纳说：“我们对于王吉米的离世深表痛心，王吉米是一名受人尊敬的高级厨师，所有认识他的人都很喜欢他。他的餐厅是当地一个地标，餐厅里的早茶早已扬名天下。”

据悉，王吉米在富茨克雷地区的Barkly大街经营Jim Wong茶餐厅已经有57个年头。Jim Wong餐厅坚持食材的新鲜和正宗，王吉米的拿手菜包括豉椒牛肉、糖醋猪肉和柠檬鸡。

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